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香蕉果肉发黄不宜食用
共阅[1520]次 日期:[2012-11-30]

香蕉果肉发黄不宜食用

 


食品产业网 (2011年12月30日10:30)
香蕉果肉发黄不宜食用
 


  果肉一旦有发黄的迹象,发黄部位就不能再食用了。食用和保存香蕉有哪些窍门?

  如果香蕉的表皮出现了黑斑,说明香蕉的抗病性在下降。不过因为香蕉皮厚,所以如果扒开香蕉皮看见里面的果肉没腐烂就还可以食用。而如果一旦发现果肉有发黄的迹象,就说明已经变质,已经有病菌侵入,发黄部位就不能再食用了。

  有市民为了能多放一些时间,会购买还没有熟透的香蕉。为了让香蕉尽快熟起来,市民可以将香蕉用塑料袋包起来,袋中放两个苹果或者梨等水果,这些水果释放出的乙烯利会对香蕉起到催熟的效果。香蕉内所含的脂肪和淀粉较多,想减肥的市民应尽量少吃。

 
采编:wtx 文章来源:千龙网

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